¿Eres profesional?

Pincha aquí

Chuletas

Todas nuestras chuletas tienen el sello Dry Aged. ¿Qué significa eso? Que todas ellas cuentan con periodos de maduración en seco de un mínimo de 25 días. Eso les da una terneza y una jugosidad incomparable. Cada chuleta cuenta con un grado de infiltración de grasa diferente, de ahí las clasificaciones: extra, select y top. Cortes tradicionales o especiales como el T-bone o el Tomahawk que quedarán genial en tu parrilla.

Chuletas

Chuletón de Vaca Frisona Extra 1kg.

Arcecarne
100030
26,95 €
Corte especialmente seleccionado para su degustación en asadores y sidrerías vascas. Su estructura y cantidad de grasa lo convierten en una pieza muy tierna con un gran sabor, y muy versátil en cuanto a preparación y combinado.
Chuletas

Chuletón de Vaca Frisona Top 1kg.

Arcecarne
100065
42,95 €
Una pieza caracterizadas por una carne con mayor infiltración y con una grasa que se derretirá en tus manos. Esto le aporta una jugosidad y una potencia de sabor de lo más top para todo maestro de la carne. 
Chuletón de Vaca Simmental... Chuletón de Vaca Simmental... 2
  • -7%
Chuletas

Chuletón de Vaca Simmental Top 1,5kg.

Arcecarne
100036
65,98 € 70,95 €
Una pieza con  una carne con mayor infiltración y una grasa untuosa y espesa que aporta a este corte una jugosidad y un sabor muy top perfecto para amantes de la carne.
T-Bone de Vaca Frisona 1kg. T-Bone de Vaca Frisona 1kg. 2
  • -10%
Chuletas

T-Bone de Vaca Frisona 1kg.

Arcecarne
100062
29,25 € 32,50 €
Un corte muy especial cuyo nombre viene de la forma de “T” que toma el hueso al hacer un corte transversal al lomo. Una pieza que combina la ternura del solomillo con la potencia del entrecot, lo que da como resultado una experiencia exquisita.
Tomahawk de Vaca Nacional... Tomahawk de Vaca Nacional... 2
  • -10%
Chuletas

Tomahawk de Vaca Nacional 1,5kg.

Arcecarne
100058
36,45 € 40,50 €
Corte que recuerda a las hachas empleadas por ciertas tribus de nativos americanos. Un corte espectacular de sabor fino y jugoso que triunfará en cualquier reunión.
Corte perfecto para disfrutar a la sartén o a la parrilla y hacer especial un día cualquiera al paladear su ternura y sabor intenso, que podrás potenciar con variedad de ingredientes gracias a su versatilidad.
11,95 €
Corte perfecto especial para disfrutar a la sartén o a la parrilla y hacer especial un día cualquiera al paladear su ternura y sabor intenso, que podrás potenciar con variedad de ingredientes gracias a su versatilidad.
20,95 €
Con este corte especial para la sartén o a la parrilla, disfrutarás de todo el sabor y la jugosidad de las vacas europeas simmental que se quedará en tu boca incluso después de tragar.

Suscribete