FILETE DE LOMO ADOBADO DE CERDO 1kg.
FILETE DE LOMO ADOBADO DE CERDO 1kg.

FILETE DE LOMO ADOBADO DE CERDO 1kg.

8,95 €

Es una de las partes más tiernas, es una carne suave y jugosa, obtenida de la parte superior del cerdo.

 
Tipo de corte

Su localización en el animal es la parte superior.

Tipo de corte vaca

Cocinado recomendado

Freímos a fuego alto durante 5 minutos. La carne tiene que pillar un color tostado, en esos cuatro o cinco minutos no llega a hacerse por dentro. Es ahí cuando añadimos el líquido del adobo que tenemos reservado.

Sartén

Sartén

Plancha

Plancha

Así recibirás tu pedido

En envases especializados y preservando la cadena de frío, si alguna de las piezas sufre un pinchazo en la bolsa, debes sacarla del plástico y consumirla en 3 días. O bien congelarla utilizando film, bolsas o recipientes de plástico para evitar quemaduras de congelación.

Ingredientes

Cinta de lomo de cerdo, pimentón, ajo, especias, antioxidante (E-331, E-262, E301), conservador (E-250)

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