SOLOMILLO DE VACA +3,0-3,2 kg. SELECT
SOLOMILLO DE VACA +3,0-3,2 kg. SELECT

SOLOMILLO DE VACA +3,0-3,2 kg. SELECT

2 opiniones
99,00 €

Pieza muy selecta por la intensidad de su sabor y su carne jugosa y agradecida apta para gran variedad de preparaciones que seducirá hasta al comensal más exigente.

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Entrega en 24hTransporte en fríoCorte en el díaAtención postventaportes gratis

 
Tipo de corte

Su localización en la res es el solomillo.

Tipo de corte vaca

Garantía de origen y calidad

Carnes de vacas procedentes de España y de países europeos (Alemania, Holanda, Polonia), alimentadas a base de forrajes y, durante más de 4 meses, con cereales mixtos como maíz y cebada.

Nacional

Europea

Cocinado recomendado

El solomillo es la parte mas apreciada de la vaca y permite la preparación de miles de recetas y de todas las formas posibles, al horno con guarnición, a la plancha acompañado de salsas e incluso crudo en steak tartar, una pieza muy polivalente en la cocina que seguro te hace quedar de maravilla de la forma que la prepares.

Brasa

Brasa

Horno

Horneado

Sartén

Sartén

Plancha

Plancha

Crudo o Macerado

Crudo o Macerado

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En envases especializados y preservando la cadena de frío, si alguna de las piezas sufre un pinchazo en la bolsa, debes sacarla del plástico y consumirla en 3 días. O bien congelarla utilizando film, bolsas o recipientes de plástico para evitar quemaduras de congelación.

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Puri H. publicado el 11/02/2021 tras la compra hecha el 05/07/2020

5/5

El precio me parece correcto, la calidad excelente.

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Oscar G. publicado el 11/02/2021 tras la compra hecha el 15/07/2020

5/5

Todo genial, entrega y calidad

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