La vaca es nuestra razón de ser. Por eso, para estar seguros de que te ofrecemos lo mejor que pueda llegar a tu mesa, nosotros hemos buscado la calidad desde el origen. Buscando los mejores pastos, procesando los cortes con la más moderna tecnología y grandes profesionales y buscando la maduración óptima para cada producto. Somos carniceros modernos sin perder los valores tradicionales y estamos en condiciones de ofrecerte un amplio abanico de productos de vacuno que no te dejarán indiferente.
Mostrando 25-42 de 42 artículo(s)
Una pieza de pequeño grosor, sin hueso y con trazas de grasa, lo que le da un aspecto muy apetecible y un gusto muy sabroso en cada pedazo.
Una pieza de cierto grosor, sin hueso y entreverada con trazas de grasa, lo que le da un aspecto imponente y mucha jugosidad en cada pedazo.
Piezas finas sin apenas grasa, perfectas para platos equilibrados por su textura tierna y jugosa. Ideal para preparados en plancha que respeten sus características originales.
Corte perfecto para disfrutar a la sartén y hacer especial un día cualquiera al paladear su ternura y sabor intenso, que podrás potenciar con variedad de ingredientes gracias a su versatilidad.
Corte especialmente seleccionado para su degustación en asadores y sidrerías vascas. Su estructura y cantidad de grasa lo convierten en una pieza muy tierna con un gran sabor, y muy versátil en cuanto a preparación y combinado.
Pieza caracterizada por una infiltración media. Esto lo aporta un sabor de gran potencia gracias a su mayor engrasamiento, y una jugosidad especialmente seleccionada para las parrillas de carnívoros exigentes.
Una pieza caracterizadas por una carne con buena infiltración y una grasa de calidad superior que aporta a este corte una jugosidad y un sabor que quedará de lujo en tus barbacoas.
Una pieza con una carne con mayor infiltración y una grasa untuosa y espesa que aporta a este corte una jugosidad y un sabor muy top perfecto para amantes de la carne.
Corte que recuerda a las hachas empleadas por ciertas tribus de nativos americanos. Un corte espectacular de sabor fino y jugoso que triunfará en cualquier reunión.
Corte perfecto para disfrutar a la sartén y hacer espacial un día cualquiera al paladear su ternura y sabor intenso, que podrás potenciar con variedad de ingredientes gracias a su versatilidad.
Una pieza con una mayor jugosidad seleccionada para los carnívoros más exigentes y especialmente cortada para disfrutar de sabrosos platos a la sartén en ocasiones especiales.
Una pieza con una mayor jugosidad seleccionada para los carnívoros más exigentes y especialmente cortada para disfrutar de sabrosos platos a la sartén en ocasiones especiales.
Una pieza de carne sin hueso caracterizada por una blandura y jugosidad muy apreciadas perfecta para hacernos la boca agua.
Una pieza de cierto grosor, sin hueso y entreverada con trazas de grasa, lo que le da un aspecto imponente y mucha jugosidad en cada pedazo.
Una pieza de carne sin hueso caracterizada por una blandura exquisita y una cierta cantidad de grasa. El resultado es un bocado tierno y muy sabroso capaz de alegrar tu semana.
Pieza muy selecta por la intensidad de su sabor y su carne jugosa y agradecida apta para gran variedad de preparaciones que seducirá hasta al comensal más exigente.
Pieza muy selecta por la intensidad de su sabor y su carne jugosa y agradecida apta para gran variedad de preparaciones que seducirá hasta al comensal más exigente.
Corte delicado y sabroso que te asegura el triunfo en tus elaboraciones. Una carne tierna perfecta para celebraciones y ocasiones especiales.
