Lechazo

Castilla es la cuna del lechazo y la marca de garantía IGP de Castilla y León garantizan el sabor de estas piezas. Entero o por piezas, es el plato especial para celebraciones familiares o eventos singulares.

Lechazo

MEDIO LECHAZO

Arcecarne
500001
65,00 €
Carne caracterizada por un aroma limpio y apetitoso muy característico. Dado que solo se han alimentado de leche materna, su carne es suave y tierna y contiene muy poca grasa por lo que es perfecta para alimentaciones bajas en grasa.
Lechazo

LECHAZO ENTERO ( 2 medios )

Arcecarne
500005
125,00 €
Carne caracterizada por un aroma limpio y apetitoso muy característico. Dado que solo se han alimentado de leche materna, su carne es suave y tierna y contiene muy poca grasa por lo que es perfecta para alimentaciones bajas en grasa.
Lechazo

PALETILLA DE LECHAZO +500g.

Arcecarne
500003
12,95 €
Pieza de carne muy tierna y aroma intenso, perfecta para reparar suculentas recetas con las que sorprender a nuestros comensales.
Lechazo

PIERNA DE LECHAZO +500g.

Arcecarne
500004
8,95 €
Pieza de carne tierna y suave con un sabor exquisito, perfecto para elaboraciones sencillas que no enmascaren el sabor original, y para celebraciones con amigos o familiares. 
Elaborados

LECHAZO ASADO Medio

Arcecarne
990017
70,00 €
Lechazo asado a baja temperatura durante 4 horas para que puedas saborear junto a tus amigos su carne blanca y tierna sin tener que esperar de más. Peso aproximado 2,7 kg.
Elaborados

LECHAZO ASADO 1/4 Delantero

Arcecarne
990015
40,00 €
Cuarto delantero de lechazo asado a baja temperatura durante 4 horas, perfecto para ser disfrutado en tiempo récord sin renunciar a su aroma ni a su sabor suave. Peso aproximado 1,35 kg.
Elaborados

LECHAZO ASADO 1/4 Trasero

Arcecarne
990016
35,00 €
Cuarto trasero de lechazo asado a baja temperatura durante 4 horas, para que su carne tierna y delicada pueda ser degustada al máximo. Peso aproximado 1,35 kg