• -25,00 €
MEDIO LECHAZO
MEDIO LECHAZO

MEDIO LECHAZO

7 opiniones
50,00 € 75,00 € -25,00 €

Carne caracterizada por un aroma limpio y apetitoso muy característico. Dado que solo se han alimentado de leche materna, su carne es suave y tierna y contiene muy poca grasa por lo que es perfecta para alimentaciones bajas en grasa.

iqithtmlbanners

Entrega en 24hTransporte en fríoCorte en el díaAtención postventaportes gratis

 
Tipo de corte

Su localización en la res es medio cuerpo, a excepción de cabeza y manos.

Despiece_lechazo_arcecarne_medio

Garantía de origen y calidad

Procedente de animales de edades máximas de 30 días , criados en Castilla y León y alimentados de forma natural únicamente con leche materna.

Lechazos de Castilla y León

Cocinado recomendado

Lechazo Asado como en Burgos, sazonar el cordero y meterlo en el horno previamente precalentado entre 170 y 180 grados durante aproximadamente una hora y cuarto o una hora y media. Pasado ese tiempo, le damos la vuelta y lo bañamos con su propio jugo. Horneamos durante quince minutos más. Pasados diez minutos, y si tiene color, añadimos medio vaso de agua fría. Rectificamos de sal y servimos muy caliente. También se puede hacer en Guisos.

Horno

Horneado

Guisos

Guisos

Así recibirás tu pedido

En envases especializados y preservando la cadena de frío, si alguna de las piezas sufre un pinchazo en la bolsa, debes sacarla del plástico y consumirla en 3 días. O bien congelarla utilizando film, bolsas o recipientes de plástico para evitar quemaduras de congelación.

Ver el certificado de confianza
  • Para mas informacion sobre las caracteristicas del control de opiniones, y la posibilidad de contactar el autor de la opinion, por favor consulte nuestras CGU.
  • Ningun descuento ni puntos de fidelidad han sido ofrecidos a cambio de estas opiniones
  • Las opiniones son publicadas y conservadas durante un periodo de cinco año
  • Las opiniones no pueden ser modificadas: si un cliente desea modificar su opinion entonces debe contactar con Opiniones Verficadas para pedir la supresion de la opinion y publicar una nueva
  • Los motivos de la supresion de las opiniones estan disponibles aqui.

5 /5

Basado en 7 opiniones del cliente

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    7
Ordenar opiniones por :

Salomé E. publicado el 30/12/2021 tras la compra hecha el 23/12/2021

5/5

Excelente

¿Esta opinion le ha parecido util? Sí 0 No 0

Raul C. publicado el 22/07/2021 tras la compra hecha el 03/05/2021

5/5

Nada que envidiar al último lechazo que comí en Casa Azofra. Para repetir.

¿Esta opinion le ha parecido util? Sí 0 No 0

Pascual C. publicado el 15/02/2021 tras la compra hecha el 18/12/2020

5/5

Gran calidad

¿Esta opinion le ha parecido util? Sí 0 No 0

Álvaro T. publicado el 14/02/2021 tras la compra hecha el 02/12/2020

5/5

Buenísimo!!

¿Esta opinion le ha parecido util? Sí 2 No 0

Manuel José G. publicado el 11/02/2021 tras la compra hecha el 21/12/2020

5/5

Aunque no le dieron los cortes como pedí

¿Esta opinion le ha parecido util? Sí 1 No 0

Alicia G. publicado el 11/02/2021 tras la compra hecha el 26/05/2020

5/5

....

¿Esta opinion le ha parecido util? Sí 1 No 0

jose Maria L. publicado el 11/02/2021 tras la compra hecha el 01/09/2020

5/5

Para poca gente la cuenta

¿Esta opinion le ha parecido util? Sí 1 No 0

×

9 otros productos en la misma categoría:

PALETILLA DE LECHAZO +500g. PALETILLA DE LECHAZO +500g. 2
Lechazo

PALETILLA DE LECHAZO +500g.

Arcecarne
500003
11 opiniones
19,75 €
Pieza de carne muy tierna y aroma intenso, perfecta para reparar suculentas recetas con las que sorprender a nuestros comensales.
LECHAZO ASADO 1/4 Trasero LECHAZO ASADO 1/4 Trasero 2
Elaborados

LECHAZO ASADO 1/4 Trasero

Arcecarne
990016
2 opiniones
32,00 €
Cuarto trasero de lechazo asado a baja temperatura durante 4 horas, para que su carne tierna y delicada pueda ser degustada al máximo. Peso aproximado 1,35 kg
LECHAZO ASADO Medio LECHAZO ASADO Medio 2
Elaborados

LECHAZO ASADO Medio

Arcecarne
990017
4 opiniones
72,95 €
Lechazo asado a baja temperatura durante 4 horas para que puedas saborear junto a tus amigos su carne blanca y tierna sin tener que esperar de más. Peso aproximado 2,7 kg.
LECHAZO ENTERO ( 2 medios ) LECHAZO ENTERO ( 2 medios ) 2
  • -25%
Lechazo

LECHAZO ENTERO ( 2 medios )

Arcecarne
500005
8 opiniones
90,00 € 120,00 €
Carne caracterizada por un aroma limpio y apetitoso muy característico. Dado que solo se han alimentado de leche materna, su carne es suave y tierna y contiene muy poca grasa por lo que es perfecta para alimentaciones bajas en grasa.
LECHAZO ASADO 1/4 Delantero LECHAZO ASADO 1/4 Delantero 2
Elaborados

LECHAZO ASADO 1/4 Delantero

Arcecarne
990015
1 opinión
38,50 €
Cuarto delantero de lechazo asado a baja temperatura durante 4 horas, perfecto para ser disfrutado en tiempo récord sin renunciar a su aroma ni a su sabor suave. Peso aproximado 1,35 kg.
PIERNA DE LECHAZO +500g. PIERNA DE LECHAZO +500g. 2
Lechazo

PIERNA DE LECHAZO +500g.

Arcecarne
500004
4 opiniones
8,95 €
Pieza de carne tierna y suave con un sabor exquisito, perfecto para elaboraciones sencillas que no enmascaren el sabor original, y para celebraciones con amigos o familiares. 

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

CHULETÓN DE VACA FRISONA... CHULETÓN DE VACA FRISONA... 2
Inicio

CHULETÓN DE VACA FRISONA SELECT 1kg.

100005
9 opiniones
26,95 €
Pieza caracterizada por una infiltración media. Esto lo aporta un sabor de gran potencia gracias a su mayor engrasamiento, y una jugosidad especialmente seleccionada para las parrillas de carnívoros exigentes.
CHULETÓN DE VACA FRISONA... CHULETÓN DE VACA FRISONA... 2
Inicio

CHULETÓN DE VACA FRISONA EXTRA 1kg.

100030
2 opiniones
21,75 €
Corte especialmente seleccionado para su degustación en asadores y sidrerías vascas. Su estructura y cantidad de grasa lo convierten en una pieza muy tierna con un gran sabor, y muy versátil en cuanto a preparación y combinado.

Suscribete