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Chuletas

Chuleta del Chef

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21,95 €
Un delicioso corte de vacuno, seleccionado personalmente por The Beef Chef y que hará las delicias de los más carnívoros. Una chuleta madurada en seco, de vaca vieja y un tamaño perfecto para disfrutar cualquier día de la semana. Una carne perfecta para preparar en parrilla, barbacoa o sartén. Peso artículo: de 650g a 750g Formato de Venta: Individual....
El Chateaubriand de Solomillo, es una de las partes más demandadas de esta pieza y corresponde a la punta. Una carne magra, jugosa y de sabor intenso, de corte perfecto para preparar deliciosas recetas de lujo y triunfar con todos tus comensales. El solomillo es una de las partes más demandadas de la vaca y corresponde al músculo situado en la cara...
Pieza caracterizada por una infiltración media. Esto lo aporta un sabor de gran potencia gracias a su mayor engrasamiento, y una jugosidad especialmente seleccionada para las parrillas de carnívoros exigentes. Peso artículo: de 0,9kg a 1,1kgFormato de Venta: Individual. Envasado al vacío.
Este txuletón de vaca nacional, es una pieza caracterizada por su carne con buena infiltración y una grasa de calidad superior que aporta a este corte una jugosidad y un sabor que quedará de lujo en tus barbacoas.  Peso artículo: de 1,1kg a 1,3kgFormato de Venta: Individual. Envasado al vacío.
El rib eye u ojo de bife, es una pieza de carne sin hueso caracterizada por una blandura exquisita y una cierta cantidad de grasa. El resultado es un bocado tierno y muy sabroso capaz de alegrar tu semana.  Precio Kilo: 51,25€
Pieza muy selecta por la intensidad de su sabor y su carne jugosa y agradecida apta para gran variedad de preparaciones que seducirá hasta al comensal más exigente. Precio kilo: 41,53€/kg Peso artículo: +3,0-3,2 kg Formato de Venta: Individual. Envasado al vacío.
Pieza muy selecta por la intensidad de su sabor y su carne jugosa y agradecida apta para gran variedad de preparaciones que seducirá hasta al comensal más exigente. Precio kilo: 36,12 €/kg Peso artículo: +2,7-3,0 kg Formato de Venta: Individual. Envasado al vacío.

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