Sorprende en tu barbacoa con este corte de vaca madurada Dry Aged.
- Es la carne con más sabor de la vaca.
- Es un corte más pequeño que el chuletón tradicional y se puede servir como una chuleta de ración.
- Es una pieza única, que una vez limpia no tiene nervios, ni pequeños trozos carne, ni trozos de grasa.
- Es muy sencilla de limpiar, se corta bien pegado al hueso y se aprovecha toda la pieza.
La New York Steak está disponible en las opciones
⭐⭐⭐ EXTRA
⭐⭐⭐⭐ SELECT
⭐⭐⭐⭐⭐ TOP
Esta clasificación indica el grado de infiltración y maduración Dry Aged.