Vaca

La vaca es nuestra razón de ser. Por eso, para estar seguros de que te ofrecemos lo mejor que pueda llegar a tu mesa, nosotros hemos buscado la calidad desde el origen. Buscando los mejores pastos, procesando los cortes con la más moderna tecnología y grandes profesionales y buscando la maduración óptima para cada producto. Somos carniceros modernos sin perder los valores tradicionales y estamos en condiciones de ofrecerte un amplio abanico de productos de vacuno que no te dejarán indiferente.

MORCILLO DE VACA GUISAR 1kg. MORCILLO DE VACA GUISAR 1kg. 2
  • -10%
7,95 € 8,83 €
Corte con mucho sabor que requiere mayor tiempo de cocinado, pero da lugar a platos donde la carne logra un sabor meloso y tierno que hará las delicias de cualquier comensal.
MORCILLO DE VACA ENTERO 1kg. MORCILLO DE VACA ENTERO 1kg. 2
  • -10%
7,95 € 8,83 €
Pieza de carne melosa especial para dar a tus cocidos un gusto intenso y potente que se quedará en tu paladar y hará que tus platos sean disfrutados al máximo.
CARNE PICADA DE VACA 1kg. CARNE PICADA DE VACA 1kg. 2
  • -10%
8,95 € 9,94 €
Producto delicado tanto de sabor como de conservación, muy versátil para utilizar en todo tipo de platos y preparados. 
CARRILLADA PULIDA DE VACA 1kg. CARRILLADA PULIDA DE VACA 1kg. 2
  • -10%
14,95 € 16,61 €
Un corte muy tierno y gustoso ideal para elaborar guisos tradicionales con una salsa que potencie su sabor.
RABO DE VACA 1,5kg. RABO DE VACA 1,5kg. 2
  • -8%
Vaca

RABO DE VACA 1,5kg.

100055
18,00 € 19,56 €
Una pieza de carne melosa con una textura inconfundible que quedará perfecta en jugosos guisos para ti y tu familia o invitados.
Una pieza con una mayor jugosidad seleccionada para los carnívoros más exigentes y especialmente cortada para disfrutar de sabrosos platos a la sartén en ocasiones especiales.
24,95 €
Pieza caracterizada por una infiltración media. Esto lo aporta un sabor de gran potencia gracias a su mayor engrasamiento, y una jugosidad especialmente seleccionada para las parrillas de carnívoros exigentes.
32,95 €
Una pieza caracterizadas por una carne con buena infiltración y una grasa de calidad superior que aporta a este corte una jugosidad y un sabor que quedará de lujo en tus barbacoas. 
17,95 €
Corte especialmente seleccionado para su degustación en asadores y sidrerías vascas. Su estructura y cantidad de grasa lo convierten en una pieza muy tierna con un gran sabor, y muy versátil en cuanto a preparación y combinado.
Corte perfecto para disfrutar a la sartén y hacer espacial un día cualquiera al paladear su  ternura y sabor intenso, que podrás potenciar con variedad de ingredientes gracias a su versatilidad.
52,95 €
1 Reseñas
Una pieza con  una carne con mayor infiltración y una grasa untuosa y espesa que aporta a este corte una jugosidad y un sabor muy top perfecto para amantes de la carne.
34,95 €
Una pieza caracterizadas por una carne con mayor infiltración y con una grasa que se derretirá en tus manos. Esto le aporta una jugosidad y una potencia de sabor de lo más top para todo maestro de la carne. 
Una pieza con una mayor jugosidad seleccionada para los carnívoros más exigentes y especialmente cortada para disfrutar de sabrosos platos a la sartén en ocasiones especiales.
Corte perfecto para disfrutar a la sartén y hacer especial un día cualquiera al paladear su  ternura y sabor intenso, que podrás potenciar con variedad de ingredientes gracias a su versatilidad.
Vaca

T-BONE DE VACA 1kg.

1000091
26,95 €
1 Reseñas
Un corte muy especial cuyo nombre de la forma de “T” que forma el hueso al hacer el corte transversal al lomo. Una pieza que combina la ternura del solomillo con la potencia del entrecot, lo que da como resultado una experiencia exquisita.
33,00 €
Corte que recuerda a las hachas empleadas por ciertas tribus de nativos americanos. Un corte espectacular de sabor fino y jugoso que triunfará en cualquier reunión.
55,00 €
Pieza impresionante caracterizada por una buena infiltración de grasa que, combinada con el hueso de la costilla, le da un sabor potente  y una jugosidad excelente.
69,95 €
Pieza muy selecta por la intensidad de su sabor y su carne jugosa y agradecida apta para gran variedad de preparaciones que seducirá hasta al comensal más exigente.
Pieza muy selecta por la intensidad de su sabor y su carne jugosa y agradecida apta para gran variedad de preparaciones que seducirá hasta al comensal más exigente.
Corte delicado y sabroso que te asegura el triunfo en tus elaboraciones. Una carne tierna perfecta para celebraciones y ocasiones especiales.
Una pieza de carne sin hueso caracterizada por una blandura exquisita y una cierta cantidad de grasa. El resultado es un bocado tierno y muy sabroso capaz de alegrar tu semana. 

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