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Picaña de vaca

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Picaña de vaca

Picaña de Vaca

La picaña es un corte triangular de vacuno, originario de Sudamérica, especialmente popular en Brasil, conocido por su sabor intenso y jugosidad. Conocida también como tapilla, se prepara al horno o a la brasa, y puede cortarse en filetes finos para cocinar a la plancha o en sartén. Peso aprox.: +1,8 kg Formato de envío: Individual. Envasado al vacío.

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