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Sobres de Jamón Ibérico de Cebo de Campo cortado a cuchillo, procedente de animales controlados desde su nacimiento para conseguir el mejor producto artesano.  Cerdos alimentados en libertad, a base de piensos naturales. Tras someterse a una lenta curación natural, nuestros jamones son seleccionados individualmente para ser cortados a cuchillo y que...
Cortes de Hogar

Redondo de Ternera 2,0kg.

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26,75 €
Esta pieza de buena forma, es más tierna y jugosa que la contra, posee poca grasa y casi no presenta nervios. Es una pieza clásica para el asado. También es perfecta para mechar y elaborar productos con carne picada.
Lechazo Asado 1/4 Trasero Lechazo Asado 1/4 Trasero 2
  • -2,05 €
Cocinados

Lechazo Asado 1/4 Trasero

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32,95 € 35,00 €
Cuarto trasero de lechazo pre-asado de forma tradicional, para que su carne tierna y delicada pueda ser degustada al máximo. Peso aproximado 1,40 kg
Corte especialmente seleccionado para su degustación en asadores y sidrerías vascas. Su estructura y cantidad de grasa lo convierten en una pieza muy tierna con un gran sabor, y muy versátil en cuanto a preparación y combinado.
Pieza caracterizada por una infiltración media. Esto lo aporta un sabor de gran potencia gracias a su mayor engrasamiento, y una jugosidad especialmente seleccionada para las parrillas de carnívoros exigentes.
Una pieza caracterizadas por una carne con mayor infiltración y con una grasa que se derretirá en tus manos. Esto le aporta una jugosidad y una potencia de sabor de lo más top para todo maestro de la carne. 
Lechazo

Pierna de Lechazo +500g.

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8,99 €
Pieza de carne tierna y suave con un sabor exquisito, perfecto para elaboraciones sencillas que no enmascaren el sabor original, y para celebraciones con amigos o familiares. 
Cortes de Hogar

Alitas de Pollo Sabor Barbacoa 1kg.

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8,75 €
Deliciosas alitas de pollo elaboradas con nuestra receta especial de salsa barbacoa. Ideales para tu cocina del día a día así como para las barbacoas más sabrosas. 
Este txuletón de vaca nacional, es una pieza caracterizada por su carne con buena infiltración y una grasa de calidad superior que aporta a este corte una jugosidad y un sabor que quedará de lujo en tus barbacoas. 
Ibéricos

Jamón Ibérico de Bellota

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275,95 €
Jamón Ibérico de Bellota (75% raza ibérica). Procedente de cerdos con un 75% de raza ibérica alimentados en montanera con los frutos propios de la Dehesa. Una curación lenta y natural, que le proporciona un sabor intenso, a la vez que conserva toda su jugosidad.  Elaborado de forma artesanal, con certificado D.O.P. de Guijuelo y Tierra de Sabor.
5,25 €
Salchicha ahumada de textura suave sin piel. El ahumado natural se realiza con maderas nobles (haya). Elaboradas con 100% carne de cerdo de primera calidad y con una mezcla de especias.
Ibéricos

Jamón Ibérico de campo

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183,95 €
Jamón Ibérico de Cebo de Campo (50% raza ibérica). Procedente de cerdos controlados desde su nacimiento, alimentados en libertad a base de piensos naturales.  Elaborado de forma artesanal, con certificado D.O.P. de Guijuelo y Tierra de Sabor.
Cortes de Hogar

Salchicha Bratwurst 3x135 grs.

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5,25 €
Es la salchicha alemana tradicional por excelencia, la más clásica. Se trata de un producto cocido, de masa fina y elaborado con 100% carne de cerdo de primera calidad, una selección de especias y hierbas y embutida en tripa natural.
Pieza muy selecta por la intensidad de su sabor y su carne jugosa y agradecida apta para gran variedad de preparaciones que seducirá hasta al comensal más exigente.
Chuletas

T-Bone de Vaca Frisona 1kg.

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32,50 €
Un corte muy especial cuyo nombre viene de la forma de “T” que toma el hueso al hacer un corte transversal al lomo. Una pieza que combina la ternura del solomillo con la potencia del entrecot, lo que da como resultado una experiencia exquisita.
Un guiso de toda la vida de casa de tu abuela o de tu madre, que tan de moda se ha puesto hasta en los restaurantes mas finos del panorama gastronómico, les ponemos en tu mesa con calentar y listo para comer, sin enredos y con todo el sabor de un guiso tradicional. Presentado en bandeja termosellada de 400 grs. ( 5 unidades ).
Tomahawk de Vaca Nacional... Tomahawk de Vaca Nacional... 2
  • -10,05 €
49,95 € 60,00 €
Corte que recuerda a las hachas empleadas por ciertas tribus de nativos americanos. Un corte espectacular de sabor fino y jugoso que triunfará en cualquier reunión.
Cortes de Hogar

Morcillo de Vaca Guisar 1kg.

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9,99 €
Corte con mucho sabor que requiere mayor tiempo de cocinado, pero da lugar a platos donde la carne logra un sabor meloso y tierno que hará las delicias de cualquier comensal.
Cortes de Hogar

Morcillo de Vaca Entero 1kg.

100018
9,50 €
Pieza de carne melosa especial para dar a tus cocidos un gusto intenso y potente que se quedará en tu paladar y hará que tus platos sean disfrutados al máximo.

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