Una parte del cerdo con un sabor muy característico y con bastante grasa, que requiere un cierto de tiempo de cocinado para que quede exquisito y pueda degustarse todo su sabor.
Su localización en el animal es la unión de los dos huesos de la pata donde se forma el codo.
Garantía de calidad
Producto precocinado con cuidado y atención, a baja temperatura y durante 4 horas para conservar todo su sabor. Sin conservantes ni colorantes.
Cocinado recomendado
Producto ya cocinado, solo tienes que regenerarlo, metiendo en el horno duranbte 15 minutos a 200ºC.
Horneado
Así recibirás tu pedido
En envases especializados y preservando la cadena de frío, si alguna de las piezas sufre un pinchazo en la bolsa, debes sacarla del plástico y consumirla en 3 días. O bien congelarla utilizando film, bolsas o recipientes de plástico para evitar quemaduras de congelación.
Ingredientes
Codillo de cerdo con piel, sal, dextrosa, azúcar caramelizado.
Alérgenos
Te informamos sobre todas las alergias e intolerancias alimentarias descritas en los ingredientes presentes en este producto.
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Javier M.
publicado el 22/08/2022tras la compra hecha el 02/08/2022
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Excelente producto, de muy fácil cocinado (tan solo calentar en el microondas)
Disfruta como nunca del espectacular sabor del solomillo de vaca porcionado Arcecarne. Dos deliciosos medallones de solomillo tierno, perfectos para disfrutar de deliciosas recetas en el día a día o en una ocasión especial.
Un producto de alto valor gastronómico, que ya puedes disfrutar en casa en menos de 48h.
Precio kilo: 49,89 €/kg
Peso artículo:...
Uno de los cortes americanos para parrilla por excelencia, ahora en un formato perfecto para consumir solo o en la mejor compañía. Una pieza de vacuno que combina a la perfección, la terneza del solomillo y el espectacular sabor del entrecot. Una experiencia gustativa, fuera de serie, que no te puedes perder.
Peso artículo: de 650g a 750gFormato de...
Es la salchicha alemana tradicional por excelencia, la más clásica. Se trata de un producto cocido, de masa fina y elaborado con 100% carne de cerdo de primera calidad, una selección de especias y hierbas y embutida en tripa natural.
Este txuletón de vaca nacional, es una pieza caracterizada por su carne con buena infiltración y una grasa de calidad superior que aporta a este corte una jugosidad y un sabor que quedará de lujo en tus barbacoas.
Peso artículo: de 1,1kg a 1,3kgFormato de Venta: Individual. Envasado al vacío.
Burger Meat elaborada sólo con los mejores cortes de Angus. Una de las carnes de vacuno más jugosas por su grasa fina e intramuscular. Producto de categoría gourmet y uno de los preferidos de todo amante de la carne.
Peso artículo: 600gPrecio por unidad: 2,23€
Corte con mucho sabor que requiere mayor tiempo de cocinado, pero da lugar a platos donde la carne logra un sabor meloso y tierno que hará las delicias de cualquier comensal.
El churrasco es una pieza de carne de vacuno cortada de forma transversal en tiras que procede del corte transversal del costillar de la ternera.
Ideal para la brasa o parrilla por su textura y sabor.
Una pieza con una mayor jugosidad seleccionada para los carnívoros más exigentes y especialmente cortada para disfrutar de sabrosos platos a la sartén en ocasiones especiales.
