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Churrasco de Ternera 1kg.
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Churrasco de Ternera 1kg.

13,50 €

El churrasco es una pieza de carne de vacuno cortada de forma transversal en tiras que procede del corte transversal del costillar de la ternera.

Ideal para la brasa o parrilla por su textura y sabor.

 
Tipo de corte

Su localización en la res es lomo alto del animal.

Tipo de corte ternera

Garantía de origen y calidad

Procedente de animales de más de 12 meses, alimentados en España a base de forrajes y, durante más de 6 meses, con cereales mixtos como maíz y cebada.

Nacional

Cocinado recomendado

La carne tiene que estar a temperatura ambiente antes de cocinarla, y no venir directamente del frigorífico. Por ello lo más recomendable es sacar la pieza a cocinar al menos 4 horas antes, para que atempere. Principalmente se suele hacer a la brasa, pero tiene multitud de recetas todas ellas muy sabrosas, ya que es una pieza muy popular entre los amantes de la carne.

Brasas

Brasas

Plancha

Plancha

Así recibirás tu pedido

En envases especializados y preservando la cadena de frío, si alguna de las piezas sufre un pinchazo en la bolsa, debes sacarla del plástico y consumirla en 3 días. O bien congelarla utilizando film, bolsas o recipientes de plástico para evitar quemaduras de congelación.

Cocinado recomendado

La carne tiene que estar a temperatura ambiente antes de cocinarla, y no venir directamente del frigorífico. Por ello lo más recomendable es sacar la pieza a cocinar al menos 4 horas antes, para que atempere. Principalmente se suele hacer a la brasa, pero tiene multitud de recetas todas ellas muy sabrosas, ya que es una pieza muy popular entre los amantes de la carne.

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4.8 /5

Basado en 9 opiniones del cliente

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Ordenar opiniones por :

Daniel L. publicado el 07/06/2024 tras la compra hecha el 28/05/2024

5/5

A la brasa buenisimo

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Damian P. publicado el 11/12/2023 tras la compra hecha el 03/12/2023

5/5

Espectacular

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Daniel L. publicado el 10/09/2023 tras la compra hecha el 02/09/2023

4/5

A la brasa increible

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Cliente anónimo publicado el 16/02/2023 tras la compra hecha el 26/01/2023

5/5

Muy bien cortados y buen tamaño

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Cliente anónimo publicado el 20/12/2022 tras la compra hecha el 12/12/2022

5/5

Muy bueno

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Cliente anónimo publicado el 13/09/2022 tras la compra hecha el 06/09/2022

5/5

Perfecto

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Cliente anónimo publicado el 11/11/2021 tras la compra hecha el 03/11/2021

5/5

Ideal para barbacoa

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Cliente anónimo publicado el 11/09/2021 tras la compra hecha el 08/09/2021

5/5

Super tierno que es lo que más valoro en un churrasco.

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Cliente anónimo publicado el 10/09/2021 tras la compra hecha el 04/09/2021

4/5

Estaría bien que el empaquetado pudiera separarlo en dos paquetes de medio.

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