Uno de los cortes más populares de reuniones, barbacoas y fiestas de amigos, con miles de seguidores enamorados de este corte y lo que representa.
Tipo de corte
Su localización en el animal son las costillas.
Garantía de calidad
Las costillas de cerdo (también en singular costilla de cerdo) son un corte especial del cerdo, diferente de la chuleta. Este corte contiene las partes óseas de la caja torácica (a veces unidas por la pleura y su cartílago) del cerdo doméstico, que se denomina costillas.
Cocinado recomendado
El rey de las barbacoas, aunque en casa tambien se puede hacer sin problema en el horno con multitud de recetas sabrosisimas.

Brasa

Horneado
Así recibirás tu pedido
En envases especializados y preservando la cadena de frío, si alguna de las piezas sufre un pinchazo en la bolsa, debes sacarla del plástico y consumirla en 3 días. O bien congelarla utilizando film, bolsas o recipientes de plástico para evitar quemaduras de congelación.
Cocinado recomendado
El rey de las barbacoas, aunque en casa tambien se puede hacer sin problema en el horno con multitud de recetas sabrosisimas.

Brasa

Horneado
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En envases especializados y preservando la cadena de frío, si alguna de las piezas sufre un pinchazo en la bolsa, debes sacarla del plástico y consumirla en 3 días. O bien congelarla utilizando film, bolsas o recipientes de plástico para evitar quemaduras de congelación.