Su localización en la res es el chuletero, zona del lomo.
Garantía de origen y calidad
Procedente de animales de edades máximas de 30 días , criados en Castilla y León y alimentados de forma natural únicamente con leche materna.
Cocinado recomendado
Aunque la forma tradicional es a la brasa, podrás encontrar sorprendentes recetas para conicarlas en casa con sartén, horno o plancha
Brasas
Sartén
Horneado
plancha
Así recibirás tu pedido
En envases especializados y preservando la cadena de frío, si alguna de las piezas sufre un pinchazo en la bolsa, debes sacarla del plástico y consumirla en 3 días. O bien congelarla utilizando film, bolsas o recipientes de plástico para evitar quemaduras de congelación.
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Pedro G.
publicado el 03/01/2022tras la compra hecha el 29/12/2021
Lechazo asado a baja temperatura durante 4 horas para que puedas saborear junto a tus amigos su carne blanca y tierna sin tener que esperar de más. Peso aproximado 2,7 kg.
Carne caracterizada por un aroma limpio y apetitoso muy característico. Dado que solo se han alimentado de leche materna, su carne es suave y tierna y contiene muy poca grasa por lo que es perfecta para alimentaciones bajas en grasa.
Cuarto trasero de lechazo asado a baja temperatura durante 4 horas, para que su carne tierna y delicada pueda ser degustada al máximo. Peso aproximado 1,35 kg
Carne caracterizada por un aroma limpio y apetitoso muy característico. Dado que solo se han alimentado de leche materna, su carne es suave y tierna y contiene muy poca grasa por lo que es perfecta para alimentaciones bajas en grasa.
Pieza de carne tierna y suave con un sabor exquisito, perfecto para elaboraciones sencillas que no enmascaren el sabor original, y para celebraciones con amigos o familiares.
Cuarto delantero de lechazo asado a baja temperatura durante 4 horas, perfecto para ser disfrutado en tiempo récord sin renunciar a su aroma ni a su sabor suave. Peso aproximado 1,35 kg.
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Pieza muy selecta por la intensidad de su sabor y su carne jugosa y agradecida apta para gran variedad de preparaciones que seducirá hasta al comensal más exigente.
Con este corte especial para la sartén o a la parrilla, disfrutarás de todo el sabor y la jugosidad de las vacas europeas simmental que se quedará en tu boca incluso después de tragar.
Carne caracterizada por un aroma limpio y apetitoso muy característico. Dado que solo se han alimentado de leche materna, su carne es suave y tierna y contiene muy poca grasa por lo que es perfecta para alimentaciones bajas en grasa.
Corte perfecto para disfrutar a la sartén o a la parrilla y hacer especial un día cualquiera al paladear su ternura y sabor intenso, que podrás potenciar con variedad de ingredientes gracias a su versatilidad.
Corte con mucho sabor que requiere mayor tiempo de cocinado, pero da lugar a platos donde la carne logra un sabor meloso y tierno que hará las delicias de cualquier comensal.
Pieza de carne muy tierna y aroma intenso, perfecta para reparar suculentas recetas con las que sorprender a nuestros comensales.
https://www.arcecarne.es/tienda/lechazo/chuletillas-de-lechazo-12kg-bandeja.html87CHULETILLAS DE LECHAZO +1,0kg. Bandeja<p>Carne con un sabor exquisito y un tamaño muy cómodo para comer que hará las delicias de los más pequeños de la casa (y de los mayores también).</p>
<p></p>https://www.arcecarne.es/787-home_default/chuletillas-de-lechazo-12kg-bandeja.jpg39.25instockArcecarne39.2535.6818002020-04-27T18:10:30+0200/Inicio/Inicio/Lechazo/Inicio/Barbacoa/Inicio/Productos navideñosparrillalechazochuletillas
