Chuletillas de cordero lechal con un sabor exquisito y un tamaño muy cómodo para comer que hará las delicias de los más pequeños de la casa (y de los mayores también).
Su localización en la res es la paletilla, situado en las patas delanteras.
Garantía de origen y calidad
Procedente de animales de edades máximas de 30 días , criados en Castilla y León y alimentados de forma natural únicamente con leche materna.
Cocinado recomendado
Aunque la forma tradicional es a la brasa, podrás encontrar sorprendentes recetas para conicarlas en casa con sartén, horno o plancha
Brasas
Sartén
Horneado
plancha
Así recibirás tu pedido
En envases especializados y preservando la cadena de frío, si alguna de las piezas sufre un pinchazo en la bolsa, debes sacarla del plástico y consumirla en 3 días. O bien congelarla utilizando film, bolsas o recipientes de plástico para evitar quemaduras de congelación.
Cocinado recomendado
Aunque la forma tradicional es a la brasa, podrás encontrar sorprendentes recetas para conicarlas en casa con sartén, horno o plancha
Brasas
Sartén
Horneado
plancha
Así recibirás tu pedido
En envases especializados y preservando la cadena de frío, si alguna de las piezas sufre un pinchazo en la bolsa, debes sacarla del plástico y consumirla en 3 días. O bien congelarla utilizando film, bolsas o recipientes de plástico para evitar quemaduras de congelación.
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Basado en 16 opiniones del cliente
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Antonio M.
publicado el 08/03/2023tras la compra hecha el 01/03/2023
Piezas delicadas sin apenas grasa, idóneas para platos limpios y deliciosos por su textura tierna y jugosa perfecta para preparados que respeten sus propiedades originales.
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Auténtica carne de wagyu 100% japonés certificado A5+, de las precepturas de Kagoshima y Hyogo. Animales de aproximadamente de 2 años de edad, cuidados con las más exquisitas atenciones. Esto se traduce en la obtención de una de las mejores y más valoradas carnes del mundo.
Rica en Omega-3, su infiltración de grasa y terneza hacen de esta carne de wagyu,...
Una pieza de cierto grosor, sin hueso y entreverada con trazas de grasa, lo que le da un aspecto imponente y mucha jugosidad en cada pedazo.
Precio por unidad: 8,75€
Las chuletillas de cochinillo o lechón, son un bocado excepciona, perfecto para los amantes de la carne en el hueso. Cocínalas al horno, plancha o parrilla y disfruta como nunca de su espectacular crujiente y sabor inigualables.
Peso aprox.: 1,2kg
Precio kilo: 27,07 €
Carne caracterizada por un aroma limpio y apetitoso muy característico del cordero lechal. Dado que solo se han alimentado de leche materna, su carne es suave y tierna y contiene muy poca grasa por lo que es perfecta para alimentaciones bajas en grasa.
Peso artículo: de 2,5 - 2,75kgFormato de Venta: Envasado al vacío.
Raza: MestizoOrigen: EspañaEdad: 4 años y medioPeso canal: 430 kgMaduración: desde septiembre 2022Peso artículo: +0,7kgFormato de Venta: Individual. Envasado al vacío.
Chuleta New York de auténtico buey de aldea de mas de 4 años de edad y un peso superior a 900kg en vivo, de la raza mestiza. Madurado en seco desde septiembre de 2022. Una chuleta de...
