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Empieza la feria gastronómica más importante del mediterráneo, Mediterránea Gastrónoma 2022

El Equipo de Arcecarne estará allí listo para que paséis un buen rato, disfrutando de nuestra pasión compartida por la carne de primera.

Gastronomika 2022, la vida más allá de Londres

Arcecarne vuelve a la carga una vez más, en el Congreso Internacional de Gastronomía de San Sebastián "Gastronomika 2022"

Chuleta T-Bone | BBQ Gourmet | David de Jorge (Robin Food)

David de Jorge presenta uno de los cortes tradicionales americanos de vacuno mayor más sabrosos, el T-Bone.

Chuleta New York | BBQ Gourmet | David de Jorge (Robin Food)

David de Jorge presenta uno de los cortes de vacuno más interesantes de los últimos tiempos y que ya triunfa en los mejores restaurantes del país, el New York Steak o Chuleta New York.

Tomahawk | BBQ Gourmet | David de Jorge (Robin Food)

Descubre nuestra chuleta Tomahawk. Un corte de lomo alto, de tamaño perfecto y una presentación espectacular.

Ribeye | BBQ Gourmet | David de Jorge (Robin Food)

Al Ribeye u ojo de costilla, se le conoce como el rey de la parrilla y no es coincidencia. Descubre por qué, de la mano del Chef David de Jorge

Descubre el mejor Txuletón online | BBQ Gourmet | David de Jorge (Robin Food)

El preferido de los grandes carnívoros. Un chuletón de tamaño espectacular, de sidrería, el que nos gusta disfrutar con la cuadrilla.

Cómo elegir la mejor carne para triunfar en tu próxima barbacoa

Descubre los cortes de carne ideales para asar en barbacoa o parrilla.

Proyecto de mejora y modernización de sala de despiece y obrador de productos cárnicos.

El secreto de una barbacoa perfecta

Te damos las claves para disfrutar al máximo de una auténtica fiesta gourmet al aire libre y en la mejor compañía. 

Feliz Día Internacional de la Hamburguesa

Ya es 28 de mayo y es momento de celebrar uno de nuestros días favoritos del año, ¡el Día Internacional de la Hamburguesa!

Celebra el Día Mundial de la Cruz Roja con un pincho solidario con Ucrania

Este 8 de Mayo, Cruz Roja Burgos celebrará su Día Mundial con la venta de más de 2.000 pinchos solidarios para ayudar a Ucrania.