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Morcillo de Vaca Entero 1kg.
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9,50 €

Pieza de carne melosa especial para dar a tus cocidos un gusto intenso y potente que se quedará en tu paladar y hará que tus platos sean disfrutados al máximo.

 
Tipo de corte

Su localización en la res es el brazuelo, parte que une la pata con el cuerpo y termina en la pezuña.

Tipo de corte vaca

Garantía de origen y calidad

Carnes de vacas procedentes de España y de países europeos (Alemania, Holanda, Polonia), alimentadas a base de forrajes y, durante más de 6 meses, con cereales mixtos como maíz y cebada.

Nacional

Europea

Cocinado recomendado

Hay infinidad de recetas de guisos de vaca, un truco que te contamos para que no quede dura la carne es colocarla en un recipiente y cubrirla con dos vasos de agua por cada 500 gramos de carne aproximadamente y una cucharada de maicena, déjala durante 10-15 minutos. A continuación, sácala, escúrrerla y dórala vuelta y vuelta durante medio minuto en una sartén. Déjala cocer a fuego lento, con la guarnición de tu receta, cuanto más tiempo mejor, siempre vigilando que no se quede sin agua.

Guisos

Guisos

Así recibirás tu pedido

En envases especializados y preservando la cadena de frío, si alguna de las piezas sufre un pinchazo en la bolsa, debes sacarla del plástico y consumirla en 3 días. O bien congelarla utilizando film, bolsas o recipientes de plástico para evitar quemaduras de congelación.

Cocinado recomendado

Hay infinidad de recetas de guisos de vaca, un truco que te contamos para que no quede dura la carne es colocarla en un recipiente y cubrirla con dos vasos de agua por cada 500 gramos de carne aproximadamente y una cucharada de maicena, déjala durante 10-15 minutos. A continuación, sácala, escúrrerla y dórala vuelta y vuelta durante medio minuto en una sartén. Déjala cocer a fuego lento, con la guarnición de tu receta, cuanto más tiempo mejor, siempre vigilando que no se quede sin agua.

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Ordenar opiniones por :

Eduardo R. publicado el 20/11/2023 tras la compra hecha el 10/11/2023

5/5

Perfecto

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Pedro U. publicado el 16/02/2023 tras la compra hecha el 26/01/2023

5/5

Muy bueno

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Cliente anónimo publicado el 06/12/2021 tras la compra hecha el 07/11/2021

5/5

Muy tierno

¿Esta opinion le ha parecido util? 1 No 0

Cliente anónimo publicado el 27/05/2021 tras la compra hecha el 21/05/2021

5/5

Muy bueno

¿Esta opinion le ha parecido util? 0 No 0

Alberto C. publicado el 12/02/2021 tras la compra hecha el 06/05/2020

5/5

Muy tierna, de calidad y sabrosa.

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victoria María V. publicado el 11/02/2021 tras la compra hecha el 25/05/2020

5/5

Su sabor excepcional

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María José T. publicado el 11/02/2021 tras la compra hecha el 30/11/2020

5/5

Muy buena calidad

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