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Chuleta Madurada en Seco New York de Vaca Europea 900g
23,18 €
Impuestos incluidos
La chuleta New York es un corte clásico americano caracterizado por su equilibrio entre sabor y terneza. Proviene de la parte corta del lomo y con una capa de grasa que potencia su jugosidad al cocinarse. Ideal para parrilla y para preparar en casa. Peso artículo: de 900g Formato de Venta: Individual. Envasado al vacío.
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Envío GRATIS a partir de 79,95€
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Corte profesional
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Tipo de corte
Su localización en la res es el lomo bajo.
Garantía de origen y calidad
Carnes de vacas simmental procedentes de países europeos (Alemania, Holanda, Polonia), alimentadas a base de forrajes y, durante más de 6 meses, con cereales mixtos como maíz y cebada. Maduradas en seco durante más de 40 días para preservar la mayor terneza y sabor en la carne.
*Importante: Recuerda que las carnes maduradas en seco son productos más delicados. Por eso recomendamos que, si no se pueden consumir en las 48-72 horas posteriores a la recepción del pedido, este se congele para que no pierda ninguna de sus propiedades.
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